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今日も私の友人が主催するイベントのお知らせです♪



自然食のこと、もっと知ってほしい！から・・・　
・:*:・,・:*:・,・:*:・,・:*:・,・:*:・,・:*:・,・:*:・・:*:・,・:*:・
　お　い　し　い　楽　し　い　自　然　食　は　じ　め　ま　し　ょ　♪
・:*:・,・:*:・,・:*:・,・:*:・,・:*:・,・:*:・,・:*:・・:*:・,・:*:・
　　 chirotank@ksn.biglobe.ne.jp フードパラダイス35　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜ Food paradise 35＞　
―――――――――――――――――――――――2008/7/18―――――――
こんにちは。Food Paradise 35の久保千尋です。

蒸し暑い夏がやって来ました！みんさんどうすごされていますか？
夏は暑の季節。万物がエネルギーに満ち溢れています。
しかし、暑さのために汗をかきやすく、そのため血液が粘り、
心臓に負担がかかります。そのうえ、冷房で血行不良にもなりやすいのです。
また、冷たい飲み物や果物の多食は胃腸を弱らせますので、上手に水分を
補給して、夏野菜や酢の物で熱を発散させましょう。

ということで、8月22日（金曜日）に『第2回ベジタ薬膳料理教室』
を行います。
お盆を過ぎた日程ですが、まだまだ暑い日が続きますので、夏ばて解消
して、秋に備えるメニューをご用意しました。
　
◇━━━おいしい楽しい自然食スクール♪８月２２日のテーマ　━━━━◇

　　「ベジタ薬膳で夏ばて解消！秋をさわやかに！」

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　講　師：加藤ゐくこ先生（katoh料理教室主宰、薬膳コーディネータ）
　日　時：８月２２日（金曜日）
　場　所：阿佐ヶ谷区民センター　２階料理室（JR阿佐ヶ谷駅徒歩２分）
　　　　　　http://www.yoyaku.city.suginami.tokyo.jp/HTML/0004.htm　　　　
　時　間：11：00〜14：00
　受講料：５，０００円(税込)　
　定　員：２０名

＜当日のメニュー＞
　食べるは元気と輝きのもと・・・今回のベジタ薬膳は旬の食材の力を
　組み合わせて調理し、さらに生薬を隠し味程度に加えたお料理です。
　蓮の葉に包んだご飯（ミーガオ）からスープ、副菜、サラダ、スイーツ、お茶
　とバランスを考えた彩りも華やかな盛りだくさんランチメニューです。
　簡単で美味しいメニューばかりですので、薬膳初心者でもOKです。

＊ミーガオ
　　中国や台湾で人気の、緑豆おこわ　蓮の葉包み、肉味噌添え
＊四神海草湯
　　四種類の生薬の力を借りた、超簡単！解毒と強壮のスープ
＊射込みトマト
　　トマトの中に色々詰め物をした蒸し物、驚きの一品
＊キューリとなつめの薬膳マリネ
　　消化器系を守るナツメや百合根を加えたリッチなマリネ
＊愛玉ゼリー
　　愛玉種を絞って作る、台湾・香港で大人気の不思議な健康デザート
＊秋の八宝茶　

＜時間割＞
　11：00〜11：30
　（講　　義）　ベジタ薬膳のお話とお料理説明
　11：30：13：30　
　（調理実習）　上記５品を一緒に作ります
　13：30〜14：00　
　（お食事＆情報交換）自己紹介しながら楽しくお話しましょう。

＜お持ちいただくもの＞
　・エプロン
　・食器などを拭くふきん
　・お持ち帰り用のタッパやジプロック（夏場ですので自己責任で）
　・筆記用具やデジカメはご自由にお持ちください
　＊持込のドリンク類のペットボトル等は各自でお持ち帰りください。
　　ごみは全量使用者持ち帰りのためご協力ください。

≪お申込み方法≫
　受講をご希望の方は、メールでchirotank@ksn.biglobe.ne.jpまで、
　ご住所・氏名・電話番号をお知らせください。

　お申し込みメールをいただきましたら、こちらから2日以内には
　返信させていただきます。もし返信がない場合はお手数ですが、
　再度ご連絡ください。よろしくお願いいたします。
　＊お子様とご一緒の受講もＯＫですのでお気軽にご参加ください。
◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇
　●講師紹介●
　≪加藤　ゐくこ先生≫
　千葉県習志野市花咲1-14-16　
　Katoh料理教室主宰（1980〜）
　その他、原宿・家庭薬膳クラブ主宰（共催）
　リマクッキングスクールゲスト講師、公民館講師、
　らでいしゅぼーや＠青葉台スタジオ薬膳講師など、多数展開。
　自然食と薬膳を組み合わせた独自の美味しく、健康であるための料理を
　追及している。
　「はいから」「メニューアイディア」に連載中、
　著書に「シュガーレスクッキング」（共著）「ベジタ薬膳」がある。
　資格　　1973年　森下フードコンルタント
　　　　　1980年　森下自然医食料理講師
　　　　　1983年　桜沢流普茶料理師範
　　　　　1988年　日本CI協会正食医学講座終了
　　　　　1988年　日中薬膳交流協会講師
　　　　　2000年　総合漢方研究会医学堂　薬膳部門講師
◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇
　ご参加をお待ちしています♪
　≪Food Paradise 35≫
　久保千尋（くぼちひろ）
　chirotank@ksn.biglobe.ne.jp　
　電話 080-1017-2521
　♪おいしい楽しい自然食はじめましょ♪ブログ公開中↓
　　http://foodparadise35.at.webry.info/



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今日は私の友人が主催する、とっても素敵なお料理教室のお知らせです。


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8月3日（日曜日）　阿佐ヶ谷区民センターで、
『マクロビオティック・フレンチ』のお料理教室をやります。
今回は代官山「メルロパノニカ」の岡田シェフによる、
真夏のマクロビオティックによるフレンチメニューです。

マクロビオティック・フレンチってどんなもの？
と思われるかもしれませんが、フレンチといっても、
肉も魚も、バターも牛乳も使わず、
野菜や日本伝来の調味料を駆使し、
ソースや演出をフレンチ風に仕上げたお料理です。

岡田シェフはフレンチ出身のシェフですが、
マクロビオティックに目覚め、
以来、数々のマクロビオティックのお店を経験し、
３年前に代官山に「メルロパノニカ」を開店しました。

メルロパノニカはマクロビアンの間では美味しいマクロビオティックのお料理で有名なお店です。

その岡田シェフから、
美味しくて簡単でおしゃれなお料理を紹介してもらいます。
岡田シェフの料理への思いやマクロビオティックについてのお話もありますので、お楽しみください！　　

ご参加お待ちしています。

　
★☆★　おいしい楽しい自然食スクール♪８月３日のテーマ　★☆★

　　「真夏のさわやか！マクロビオティック・フレンチ」
◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇
　講　師：岡田英貞先生（代官山メルロパノニカ　オーナーシェフ）
　日　時：８月３日（日曜日）
　場　所：阿佐ヶ谷区民センター　２階料理室（JR阿佐ヶ谷駅徒歩２分）
　　　　　　http://www.yoyaku.city.suginami.tokyo.jp/HTML/0004.htm　　　　
　時　間：11：00〜14：00
　受講料：５，０００円(税込)　
　定　員：２０名

＜当日のメニュー＞
　シンプルで簡単で、しかも美味しくておしゃれなマクロフレンチのメニュー。
　前菜からパスタ、メイン、スイーツのコース仕立ての内容です。

・人参のラペ、クミン風味
　　メルロパノニカでも出しているメニュー。超簡単！で美味しい！
・青いお豆の冷製パスタ
　　フレッシュグリンピースの夏のさっぱりパスタ
・豆腐ステーキのもちきびシャンピニオン・ソース
　　もちきびでソース？感動のソースで豆腐ステーキに新しい味わいが！
・ココナッツミルクのタピオカ・プディング
　　簡単！エスニック風なデザート
・玄米コーヒーのクリーミィ豆乳ラテ　　

＜時間割＞
　11：00〜11：30
　（講　　義）　真夏を過ごすマクロビオティックのコツとお料理説明
　11：30：13：30　
　（調理実習）　美味しいマクロビオティックフレンチを一緒に作ります
　13：30〜14：00　
　（お食事＆情報交換）自己紹介しながら楽しくお話しましょう。

＜お持ちいただくもの＞
　・エプロン
　・食器などを拭くふきん
　・お持ち帰り用のタッパやジプロック（夏場ですので自己責任で）
　・筆記用具やデジカメはご自由にお持ちください
　＊持込のドリンク類のペットボトル等は各自でお持ち帰りください。
　　ごみは全量使用者持ち帰りのためご協力ください。

≪お申込み方法≫
　受講をご希望の方は、メールでchirotank@yahoo.co.jpまで、
　ご住所・氏名・電話番号をお知らせください。

　お申し込みメールをいただきましたら、こちらから2日以内には
　返信させていただきます。もし返信がない場合はお手数ですが、
　再度ご連絡ください。よろしくお願いいたします。
お子様とご一緒の受講もＯＫですのでお気軽にご参加ください。
◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇
　●講師紹介●
　≪岡田英貞氏≫
かつては会社勤めをしていたが、環境問題や食の安全性について興味を
持つようになり、退社後フレンチレストランのキッチンで修業。その後
数店のマクロビオティックレストランでシェフ経験を経て、2005年に
「メルロパノニカ」を開店。アレンジされたおしゃれで美味しい料理には
ファンが多い。
　＜メルロパノニカ＞　ディナー4300円〜
　東京都目黒区青葉台2-10-11　電話 03-3463-0100 　月休み
◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇
　≪Food Paradise 35≫
　久保千尋（くぼちひろ）
　ご参加をお待ちしています！
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こんにちは、G-veggieの佳子ヴォスです。
暑い日が続いておりますが、みなさんいかがお過ごしですか？

夏は拡散エネルギーが体内に充満して、
だれもが活発になるシーズンです。

海や山へとおでかけを計画している方も多いのではないかと思いますが、
今日はご旅行で運気をアップする方法をお知らせしますね。

九星気学では、今年は

９月が一番エネルギー高い月

となっていて、この時期に自分の吉方位へでかけると、
自然界の高いエネルギーをチャージすることができるのです。
ちょっと遅めの夏休みをとって、是非お出かけしてみませんか？

今年の9月のラッキー方位について以前ブログで紹介いたしましたので、
ご自分の星からラッキー方位をチェックしてみてくださいね。

***********************************************************

【９月の旅行でパワーアップする方法】

★自分の星がわからない方はこちらをご覧ください。
http://blog.g-veggie.com/?day=20080702

★一白水気、二黒土気、三碧木気のラッキー方位はこちらをご覧ください。
http://blog.g-veggie.com/?day=20080703
★四緑木気、五黄土気、六白金気のラッキー方位はこちらをご覧ください。
http://blog.g-veggie.com/?day=20080704
★七赤金気、八白土気、九紫火気のラッキー方位はこちらをご覧ください。
http://blog.g-veggie.com/?day=20080705

★ラッキー方位への旅行のコツはこちらをご覧ください。
http://blog.g-veggie.com/?day=20080706

この情報はG-veggieの九星気学コースの講師　阿部多江子先生が
毎年お作りになっている「Good Luch Diary」という手帳に書いてある
コメントを転載したものです。

***********************************************************

実は私が九星気学に興味をもったのは…

アメリカのクシ・インスティテュートに留学中、
九星気学が正規の科目にあり、
その考え方と基礎知識を勉強したときに、

「日本に帰ったら本格的に勉強したい！！」

と強く思ったことから始まります。

帰国後インターネットで九星気学を教えてくれるところを探したのですが、
基礎から教えてくれるところがなかなか見つかりませんでした。

しばらくしてやっと良さそうな所をみつけたのですが、
受講料が100万円以上もするので、
さすがにちょっと無理だなってあきらめていました。

その後、通信教育で教えてくれると所に出会い、
さっそく申し込みましたが…
送ってもらったテキストを読んでもチンプンカンプン！！
通信教育で九星勉強するのは難しいと思いました。

そんなときに友人の編集者のブログに、
「九星気学の先生と仕事をしています」と書いてあったので、
早速友人にその先生にお目にかかれるように頼んでみました。

そして出逢ったのがG-veggieの九星気学コースの講師の
阿部多江子先生です。

先生に初めてお目にかかったときに。

「九星気学を勉強したいので、ぜひ私に教えてください」

とお願いしたところ、

「あなた一人に教えるのも、
　あなたの生徒さんと一緒に教えるのも同じ時間がかかるから、
　生徒さんを集めて講座を開いたらいかがですか？」

と先生から提案していただきました。
私の中では、

G-veggieで九星気学コースを開講する

という発想がまったくなかったので、
この先生の提案には目からウロコが落ちるような思いがしました。

早速生徒さんに募集をかけたところ、
大勢の生徒さんからお申込みを頂き、
おかげさまで無事開講することができました。

そして現在は第二期生を募集中です。

土曜の夜クラスはおかげさまで満席になってしまいましたが、
火曜の昼クラスはまだお席がございます。

九星気学コースは一年間で全１２回のクラス構成

１０５，０００円というリーズナブルなお値段で、
九星気学を学べるチャンスですので、
ご興味のある方はぜひお申込みくださいね。

多江子先生は九星気学のエキスパートで、
その上スピリチュアルな才能もある素晴らしい先生です。





私は先生の手から金粉が次々でてくるのをみて、
ビックリした経験が何度もあります。
ナント先生は心が喜ぶと手から金粉が浮いてくるそうです。

私と私の家族は先生とお付き合いするようになってから、
たくさんラッキー方位へ出かけていって、
いいエネルギーをチャージしてきたおかげで、
どんどん運気がアップしてきました！！

自分の人生をもっとパワーアップしたい方！！
ぜひこの機会に九星気学を学んで、
自分の思い通りの人生を歩んでみませんか？

九星気学コースは開講間近！！

お申込みお待ちしています。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
７月開講　
　九星気学コース（月１回　／全１２回）

※７月２２日開講の火曜クラスはまだお席がございます。
　　ご興味のある方 はホームページをご覧くださいね。
　http://g-veggie.com

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陰性な人は…
話しの内容を細かいディテールまでくわしく説明しますので、
１回のブログの文章が長いです。

とても陰性な人は…
思いついたことをツラツラと気の向くまま書くので、
１回のブログの文章が異常に長く、
頑張って最後まで読んでも、
結論（もしくは落ち）がありません。

陽性な人は…
まず話しの結論から述べ、
説明を出来るだけ簡単に済ませますので、
１回のブログの文章は短いです。

とても陽性な人は…
結論を言ったことで自分だけ納得してしまい、
一切細かい状況を説明しません。
そして文章は形容詞がないために異常に短く 、
読んでいる人がよほどその人と親しくないかぎり、
意味がまったく分かりません。

陰性な人が書いたブログを陽性の人が読むと、
結論がなかなかみえないので、
途中で読むのがめんどくさくなります。

陽性な人が書いたブログを陰性の人が読むと、
文章にまったく情緒や風景がないので、
そのブログに親近感がわきません。

私が陽性タイプですので、１回のブログの文章量が短めです。
そして詳しく内容を説明するのが苦手ですが、
陰性タイプのみなさんにも楽しんでいただけるように努力しますので、
これからもよろしくお願いします♪





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食に関する幅広い知識と、地域社会への貢献ということを考え、
先月から「食育インストラクター」の通信教育をはじめました。

この講座はあの有名な料理研究家の服部幸應先生が監修をしていますが、
食に関する一般的なことがコンパクトにまとまっていて、
とても素晴らしい講座です。

学費はお安く４万円弱でとってもリーズナブルな上に、
講座終了後は
「NPO日本食育インストラクター協会」から

食育アドバイザー

の認定資格がいただけます。



その上…
下記の要領でお申込みになると受講料が３０００円引きになりますので、
ご興味のある方は参考にしてみてください。

1.がくぶんのＨＰから「食育インストラクター」の資料を請求する。
　http://www.gakubun.co.jp/ad_jword_r1/lecture/c27.html

2.手元に資料が届いたら電話（0120-602-902）に電話で申し込む。
　※その際に私の名前と受講番号を先方にお知らせいただくと
　　３０００円引きになるそうですので、ご興味のある方は
　　メールくだされば私の本名と受講番号をお知らせしますね。
　　macro@g-veggie.com
　　　
資料請求に同封されているハガキで申込みをすると、
割引が受けられないとのことでしたので、
受講希望の方はぜひご連絡ください。



私はこの資格を取得したら、
地域の幼稚園や保育園、小学校などでお母様方を集めて、
食育アドバイザーとしてボランティアで、
講演させていただこうと密かに計画しています。

マクロビオティックでなくてもいいから、
一人でも多くの方に
「食の大切さ」をお伝えできればいいなって思います。

食育インストラクター講座は６ヶ月間の通信教育です。
「食」について総合的に考える力をつけたい！！とお考えの方、
ぜひ時間のあるときに挑戦してみてくださいね。

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陰性な人は…
話しを事情から説明しますので、結論に至るまでが長いです。

とても陰性な人は…
話している最中に結論を忘れてしまうことがよくあります。

陽性な人は…
話しを結論から述べますので、事情の説明は後回しになります。

とても陽性な人は…
結論を言ったことで自分だけ納得してしまい、
まったく事情を説明しないことがよくあります。

陰性な人が話しはじめると…
それを聞いている陽性の人は結論を急がせますので、
話しを中断してしまい陰性の人をせかしてしまいます。

陽性の人が話しはじめると…
それを聞いている陰性の人は事情がよく飲み込めないので、
たくさん細かい質問をして陽性の人をイライラさせます。


我が家は私がかなり陽性で、主人はかなり陰性タイプ。



主人が事情を説明し始めると私は決まって、
「結論はなに」とか
「何がいいたいの？」と先を急ぐので、

主人はいつも、
「You are so yang!!(君は本当にものすごい陽性だね)」
とあきれています。

でも陰陽でバランスをとっているので、
いまのところ仲良く暮らしてます。

さて、あなたはどちらのタイプでしょう。。

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明日は７月の1Ｄａｙクラスです。

今日は朝から｢手作りナン」の最終試作に入っています。

普通ナンは強力粉と薄力粉で作るのですが、
とってもいい玄米粉が手に入ったので、
ナンに交ぜて使うことにしました。

これまで何度か試作をしてきたのですが、
なんとなくイマイチ！！

そんなとき…

リブレフラワー

という玄米粉を販売している会社の営業の方からメールがあったので、
「玄米粉を使ってナンを作るレシピを開発中です」
とお知らせしたら、すぐに電話が入り、

「小麦粉と玄米粉には黄金比率があるよ」

と教えてくれました。

その方はよく「チャパティー」をつくるそうですが、
20〜30％くらい玄米粉を入れると美味しくできることを発見したそうです。

「厳密にいうとね、22％が一番美味しいんだよね」

そのお電話をいただいたあと、
その黄金比率を参考にさっそく試作に取り掛かったところ、
とっても美味しいレシピが完成しました。

あとは上手に焼けるコツをつかむだけですので、
これから焼きの練習に入ります。



ナンはパンと違って一次発酵だけでＯＫで、
とっても簡単にできます。
そしてカレーとの相性が抜群！！



明日の1Ｄａｙクラスで生徒さんに紹介するのが、
今からとっても楽しみです♪


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もうすぐ梅雨が明け、暑い夏がやってきますね。

夏の夜の楽しみといえば花火です！！

主人と私は花火大会が大好き♪
今年は二人でたくさんの花火大会に行く予定です。

ここ数年は主人がアメリカに行っていたので、
花火大会はあまり行かなかったのですが、
今年は二人でたくさんの花火大会に行く予定です。

まずは…
７月２０日（日）　国際花火大会＠横浜　　　　　　　を皮切りに、
８月　１日（金）　神奈川新聞花火大会＠横浜
８月　７日（木）　神宮外苑花火大会＠外苑前
８月１０日（日）　東京湾大華火祭＠東京湾
８月１５日（金）　大田区平和都市宣言記念 花火の祭典＠六郷土手

大田区の花火大会以外は有料のチケットを入手してしたので、
場所取りの心配をせずに出かけらますが、
大田区の花火大会は毎年、朝から大忙しになります。

まず早朝から場所とりに行き、
そのあと家に戻って買出し＆お弁当の準備。
そして夕方にはお弁当と飲み物をを自転車積み込んで、
自宅から２０分くらいのところにある、
六郷の多摩川の土手まで運びます。

そのころには汗びっしょり！！
だからビールがとっても美味しくいただけます。



現在、隅田川の花火大会のチケットをヤフーオークションで
入手しようかなって検討中！

このほかにおススメの花火大会があれば、
ぜひ教えてくださいね。

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G−veggie　2008年7月のクッキング1Dayクラスのご案内

　　手作りナン＆陰陽カレー

開催日時：
2008年7月13日（日）　11：00〜14：00　
2008年7月16日（水）　11：00〜14：00
受講料：5250円　　　　　　定　員：20名

くわしくはこちらをご覧ください　⇒　http://blog.g-veggie.com/?day=20080619　
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みなさん、陰ヨガってご存知ですか？

Yin yoga（陰ヨガ）は

陽に傾き緊張した筋肉をリラックスさせ、
関節、体の奥深くの経絡を刺激し、
滞っていた気の流れを促進していきます。

アーサナを少し長めにホールディングし自分の呼吸を感じていくことで、
体の中のエネルギーの流れ、
せわしなく動いていた心の動きも落ち着き、
穏やかな状態へと導かれていきます。
自分自身の内からの声に気づき心身共にリラックスし、
癒しを体感していきます。

時間に追われていたり、
忙しさを感じている、
夜よく眠れない方にもおススメです。

とのかくリラックス効果抜群の陰ヨガで、
心と身体を解きほぐしてみませんか？

G-veggieでは7月28日に陰ヨガの1Ｄａｙクラスを開催します。
この日は陰ヨガインストラクターMasami☆さんのお誕生日！！

お誕生日パワーで素敵なクラスになること間違いなしです。

まもなく満席になりますので、お早めにお申込みくださいね。



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　新企画！！　

陰ヨガ＆マクロビオティックLunch

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　講　師：Masami（G-veggieインストラクターコース）
　　　　　＆佳子　ヴォス
　日　時：７月２８日（月）
　時　間：11：00〜14：00 　
　受講料：５２５０円(税込)　
　定　員：８名

　《Time Table》
●陰ヨガ　（担当：Ｍａｓａｍｉ）　11：00〜12：30　
　ゆっくりとしたヨガで心も身体もリラックスしましょう！！
●講　義　（担当：佳子ヴォス）　　12：30〜13：00　
　毎日が楽しくなるマクロビオティック実践法
●Lunch time　　　　　　　　　　　13：00〜14：00　
　デトックス効果抜群のG-veggie特製のマクロビオティクLunchを
　ゆっくり、楽しくいただきましょう♪

《講師プロフィール》
Masami☆

　　

全米ヨガアライアンス認定インストラクター(Hatha)
インド政府公認ヴィヴェーカナンダ・ヨーガ研究財団ヨーガ教師
Yin yoga TTC修了
AEAJ認定アロマテラピーアドバイザー
スポーツクラブのヨガクラス、西馬込、自由が丘にてママヨガ、企業でのヨガクラブ講師として活動。
また、代々木に、ヨーガ＋マクロビオティックを融合したサロンHealing yoga salon
Willowを主宰し、自分自身と向き合い心と体を解放していくLessonを行っている。
http://www6.ocn.ne.jp/~willow/index.html
著書：2008年1月ヨーガ本出版
『yo〜ga　感じるヨガ』
http://www.amazon.co.jp/yo~ga%E2%80%95%E6%84%9F%E3%81%98%E3%82%8B%E3%83%A8%E3%82%AC-Masami/dp/4881421808/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=books&qid=1202188914&sr=8-2

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もうまもなく今年も暑い夏がやってきますね。

そこで今日は夏にもまけず元気に過ごすコツをお知らせします。

マクロ的、快適な夏の過ごし方

●夏は暑くて湿気が多いくなりますので、
　汗をかく機会が増えます。
　汗をかくとミネラルが失われるので、
　上手にミネラル分を補給しましょう！！
　《おススメの食材》
　　梅干、ごま塩、海苔の佃煮、青海苔、ゆかり
　　などのふりかけをお食事たびに少量取るようにします。

●三年番茶の陽性さがそろそろ重たく感じるようになりますので、
　軽い上昇のエネルギーをもった麦茶を楽しみましょう！　

●なんとなく疲れを感じたときには梅干をペースト状にして、
　水や麦茶と混ぜてもむとすっきりします。
　梅干は陰と陽の両方のエネルギーをあわせもつ素晴らしい食品です。
　そのままいただくのももちろんいいですが、
　水分と一緒にとると体内に吸収しやすくなります。

●季節の果物、フルーツジュース、寒天のデザートなど
　いつもより少しだけ冷たいデザート類を楽しみましょう。

●冷たい穀物料理が美味しく感じる季節です。
　巻き寿司、ちらし寿司、パスタ、そうめん、うどん、そば
　など軽めの穀物類を食べる頻度を増やすと身体が楽になります。

●冷やした豆や豆製品料理がおいしい季節でもあります。
　豆のサラダ、冷やっこなどをおかずに作ってみてください。



×なるべく常温以下のものは飲んだり食べたりしないようにします。
　特に氷のように冷たい食べ物、飲み物は身体を弱らせますので、
　要注意です。　
　
　豆乳アイスクリームやかき氷のような冷たい食品の食べすぎは、
　夏バテの原因になりますので、
　暑い日を選んでほどほどに召し上がってください。

×動物性食品は身体を暖める食べ物です。
　食べ過ぎると身体が熱を持ってしまい余計に暑さを感じますので、
　控えめにしましょう。

×パンや洋菓子のような粉もの（乾燥して焼いた食べ物）は、
　心と身体のバランスを崩す原因になりますので、
　楽しみ程度にいただくようにしてください。

私が最近みつけた快適な過ごし方のコツは…
　
　1日1回汗をかく！！

なんとなく身体がだるいときに運動して汗をかいたあとに、
さっとシャワーを浴びると、
とっても気持ちよくなりますよ♪

積極的に汗をかくことにより、
冬の間に身体の中に溜め込んでしまった陰気が発散され、
びっくりするほど快適になります。

またお風呂にゆっくりつかって汗をかくのも同じ効果があります。
特に冷房で冷えた身体はその日のうちに温めて汗をかいてから寝ると、
翌朝すっきり目覚めることができますよ。

お風呂のあとはすぐに冷房をかけるのではなく、
夜風にあたって身体をクールダウンするほうが、
気持ちがいいです。

汗をかいたあとに冷房にあたると、
身体の調子が悪くなりますので、くれぐれのお気をつけくださいね。

今年の夏はタップリ汗をかいて、
快適に過ごしましょうね！！

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