このブログについて

発倖美人とは…
いつもポジティブ&エネルギッシュで、夢に向かってやりたいことをどんどん実現し、自らのキラキラオーラで周囲の人に倖せを発することができる人のこと。
本ブログではマクロビオティック料理教室G-veggie(ジィ・ベジィ)@東京・蒲田のインストラクターはりまや佳子が天井知らずの倖せを手に入れ、キラキラ発倖美人になることを目指し、自分らしく明るく楽しく暮らしていくためのとっておきのコツをご紹介します。

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「ヨーグルトを食べてもお腹の調子が全然良くならない!」と、諦めている方に朗報!!

日本人の私たちにピッタリなヨーグルトが【たった3つの食材と塩】で、簡単にできますよ♪

 

★レシピ

http://g-veggie.com/blog/2017/09/05/organic-cooking-amazake-yoghurt/

 


 

 

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【オーガニック料理ソムリエ資格認定講座】

 

1日6時間で取得することのできる、人気のオーガニック認定資格!!

オーガニック料理の美味しさや素晴らしさを伝えるオーガニックのスペシャリストになりませんか?

”オーガニック”、つまり出来るだけ自然に育てられた旬の食材を選ぶ知識を持ち、

その調理方法や美味しさ、楽しさを伝えることの出来るスペシャリストのことです。

 

この講座を全て受講していただくと、安心安全シンプルで美味しい、

オーガニック料理の調理法、オーガニックの意味と意義、

そしてその目的を伝えられる”オーガニック料理ソムリエ”として活躍していただけます。

 

 

受講料:32400円(税込み)

 

開催場所:キレイ料理レストランG&V

(オーガニック料理教室G-veggie 銀座校)

中央区銀座3-12-19 銀座楽心ビル1階

 

スケジュール:

10:00〜12:00 《講義》オーガニック食材の基礎知識

12:00〜13:00 ランチタイム

13:00〜15:00 《実習》オーガニック料理入門

15:00〜17:00 《講義》オーガニック料理と健康

17:00〜18:00 認定試験

 

★詳しくは↓

オーガニック料理ソムリエ認定講座

http://g-veggie.com/sommelier/

  

【主催】日本オーガニックライフ協会

http://www.organicnihon.org/

【運営】オーガニック料理教室G-veggie

http://g-veggie.com

  

みなさまのご参加をスタッフ一同、心からおまちしています♪

 

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オーガニック料理教室G-veggie はりまや佳子

(蒲田校)東京都大田区東蒲田2-5-11 
(銀座校)東京都中央区銀座3-12-19  
tel : 03-3739-7841 / fax : 03-6733-8760 
e-mail info@g-veggie.com 

 

おはようございます。 
G-veggieマクロビオティック☆キレイ料理教室のはりまや佳子です。 
みなさん今日もお元気ですか? 

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今日はりんごを使ったとっても簡単なスイーツのレシピをご紹介しますね♪ 




ホットアップルクランブル (4人分) 

材 料&分 量&下ごしらえ 
材料: 
りんご…1個 ⇒ 皮と芯を取り、4儖未陵霎擇蠅砲掘塩水に漬けておく 

調味料他: 
ミューズリー(フルーツ) 90奸 拭.譟璽坤鵝‖腓気2 / 水 50奸 拭 ̄ 少々 

作り方: 
1.圧力鍋にりんごと水、ミューズリーを入れ、火にかける。 
2.圧がかかったら火からおろし、圧が落ちたら蓋を開け、 
 木べらでかき回したら、皿に盛り出来上りexclamation ×2 

★ミューズリー(フルーツ) 
http://emacrobiotic.jp/?pid=40958067 


りんごは食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富で、 
は昔から「医者いらず」と呼ばれているほどの優秀な果物♪ 

マクロビオティックでは果物の中では、、 
一番バランスのよいエネルギーをもっているといわれています。 

りんごの魅力は… 
りんご抗酸化物質が免疫システムを高め、病気の予防に役立つ 
りんご抗酸化物質が肝細胞を攻撃する活性酸素を除去、 
 肝機能が上がりデトックス効果がアップ 
りんご食物繊維が豊富で胃腸の調子をととのえ、コレステロールを低下させる 
りんご血液をサラサラにし.心臓を健康に保つ 
りんごポリフェノール」などの抗酸化物質が、酸化ストレスを低減し、 
  疲労回復に役立つ 
りんご低カロリーな上に食欲を抑制する効果があるのでダイエットに役立つ! 

と良いことずくめ!! 
フルーツ界の女王様といっても過言ではありません。 

りんごの食物繊維は果肉よりも皮の部分に多く含まれますので、 
皮ごと食べるのがオススメなのですが、 
オーガニックではない果物は農薬やワックスがかかっていて、 
水で洗っただけではなかなか落とすことができないので、 
皮を剥いて食べた方が安心です。 

皮をむいたら塩水につけておくと、 
色をキレイに保つことができる上に陰陽バランスも整うので、 
より一層おいしく召し上がれますよ。 

それから… 
りんごは果物の成熟を促す「エチレンガス」を発生させますので、 
ほかの果物と野菜とは別々に保存しておくようにしましょう〜 


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本当にありがとうございました。 

それでは今日もお日様のように明るく笑って、 
お月様のように穏やかな気持ちで、 
楽しい一日をお過ごしください。 





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(銀座校)東京都中央区銀座3-12-19  

株式会社オンリーワン 中央区銀座3-12-19   
tel : 03-3739-7841 / fax : 03-3734-4788 
e-mail info@g-veggie.com 

今日は朝から嬉しいニュースが届きました!! 

それは何かというと… 
超人気のレシピ検索サイト「cookpad」さんから、 
マクロビオティック☆キレイ料理教室G-veggieのスイーツレシピ 
マクロビ★チョコレートフォンデュ が 
「チョコフォンデュ」の人気検索でトップ10入りしました!! 
というメールが届いたのです。 

☆マクロビ★チョコレートフォンデュ 
http://cookpad.com/recipe/2501691 

そういえば、もうすぐバレンタインDAYハート 
「今年は心と体に優しいスイーツを好きな方にプレゼントしよう」 
という方が増えているということなのでしょうね〜 

他にもバレンタインにピッタリなレシピを公開していますので、 
是非、参考にしてみてくださいね。 

☆マクロビ★甘酒ホットチョコレートファッジ 
http://cookpad.com/recipe/2938822 


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今日はこれから静岡県へ出張!! 

その理由は… 
甘酒アイスクリームの試作品の試食会があるからなのです〜 

キレイ料理レストランG&Vでは、 
砂糖と乳製品を使わず米麹甘酒でアイスクリームを作っていますが、 
罪悪感なしで食べられて、 

お腹やお肌の調子がよくなると、
 
おかげさまでお客様に大好評!! 



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そこで、ひとりでも多くの方に召し上がっていただきたいと思ったことから、 
販売用のアイスクリームを作成することにしたのです〜 

アイスクリームを製造販売するのには、 
特別な免許が必要なので、 
その道のプロの方にお願いしていたのですが、 
その試作品がやっと出来上がったそうなので、 
今日はこれから試食をしに静岡までいってきます。 

砂糖と乳製品、そして添加物を一切使用せず、 
オーガニックな国産の食材を使って、 
美味しいアイスクリームを作るのは至難の技だったそうですが、 
なんとか一度目の試作品を完成するところまでになったそう。。。 

さて、どんなお味に仕上がっているのでしょうか?? 
今からとても楽しみです!! 

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おはようございます、マクロビオティック料理教室G-veggie、 
キレイ料理レストランG&Vのはりまや佳子です。 
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昨夜はキレイ料理レストランG&Vで、 
キレイ料理のスイーツレッスンがありました。 


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昨夜の講師は私とG&Vのパティシエ香織さん!! 

香織さんはなんとイタリアでパティシエの修行をしてきた、 
本格派のスイーツ職人さんなのです〜 

昨夜のレッスン内容は… 
軽いお食事をレッスン前に召し上がっていただくお食事Timeから!! 

甘いものはとても美味しく魅力的な食べ物ですが、 
お腹が減っている時に食べると、 
体を冷やし、血糖値をあげてしまうので、 
心と体に負担をかけてしまいます。 

ですからマクロビオティック☆キレイ料理教室G-veggieでは、 
スイーツレッスンの前には必ず、 
きちんとご飯を召し上がっていただいてから、 
レッスンを始めることにしています。 

続いては私のレクチャータイム♪ 
白いお砂糖が心と体に及ぼす影響をお話させていただき、 
キレイ料理スイーツでおすすめの、 
オーガニック食材や甘味料をご紹介しました。 

そしてここからが本日のメインイベント! 
香織先生のスイーツレッスンがスタート!! 

昨日はキレイ料理レストランG&Vで大人気の 
チョコレイートブラウニーと、 
バレンタイン用に開発してクッキーのレシピを 
デモンストレーション形式でご紹介。 

そのあとはみんなで楽しくクッキーの生地を型抜きしたら、 
オーブンへGO。 

クッキーが焼きあがるまでの間はブラウニーの試食タイム♪ 

そして試食が終わったのを見計らって、 
キレイ料理スイーツを簡単につくるコツを私からお話させていただき、 
「恋が叶う風水おまじない」の話がちょうど終わった時に、 
クッキーが焼きあがったので、 
みんなで2度目の試食タイムを楽しみました。 

参加していただいたみなさんからは、 
美味しくて楽しかった!! 
という嬉しい感想をたくさんいただきましたので、 
春からは香織先生のキレイ料理スイーツレッスンを開催しようと、 
その場で決定!! 

香織先生の得意なイタリアのお菓子をベースに、 
イタリアン☆キレイ料理スイーツのレシピを開発して、 
レッスンをしていこうと計画していますので、 
どうぞお楽しみに〜 

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【キレイ料理レストラン1DAYレッスン】
 日本一カンタン!! 
男が復活する料理教室

開催日時:2015年1月26日月曜日 19:00〜21:00
開催場所:キレイ料理レストランG&V@銀座
くわしくは…
http://g-veggie.wix.com/seminar



 
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