このブログについて

発倖美人とは…
いつもポジティブ&エネルギッシュで、夢に向かってやりたいことをどんどん実現し、自らのキラキラオーラで周囲の人に倖せを発することができる人のこと。
本ブログではマクロビオティック料理教室G-veggie(ジィ・ベジィ)@東京・蒲田のインストラクターはりまや佳子が天井知らずの倖せを手に入れ、キラキラ発倖美人になることを目指し、自分らしく明るく楽しく暮らしていくためのとっておきのコツをご紹介します。

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おはようございます。
マクロビオティック・キレイ料理教室G-veggie
代表のはりまや佳子です。
みなさん、今日もお元気ですか?

先週から気温がぐっと下がり過ごしやすい毎日ですね。

でも急な気候の変化に体がついていかず、
なんとなく調子がでないという方も多いと思いますが、
そんなときにおすすめの食べ物は…


スーパーフード !!
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食欲のない朝や、夜遅く帰って来た日には、野菜たっぷりの温かいスープを飲んで、胃腸を休めてみませんか?

スープ断食は免疫力を高める、美味しくカンタンな健康法ですので、是非、お試しくださいね♪

 

材料: (4人分)

玉ネギ  1/2個

トマト  2個

セロリの茎 1本 

レモンの絞り汁  1/4個分 

水  2カップ 

ココナッツオイル 適量

塩 適量

 

    

 

 

この料理を美味しく作る秘訣は、ブログで紹介しています♪

【Blog】はりまや佳子のオーガニック大好き!

http://g-veggie.com/blog/2017/09/08/organic-cooking-summer-vege-salad-rice/

 

 

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【オーガニック料理ソムリエ資格認定講座】

 

オーガニック料理の美味しさや素晴らしさを伝えるオーガニックのスペシャリストになりませんか?
母なる大地と父なる太陽が育んだ旬の食材を選ぶ正しい知識を持ち、

その食材を活かす調理方法や美味しさ、楽しさを講義と実習で学ぶことができます。

 

 

受講料:32400円(税込み)

 

開催場所:キレイ料理レストランG&V

(オーガニック料理教室G-veggie 銀座校)

中央区銀座3-12-19 銀座楽心ビル1階

 

スケジュール:

10:00〜12:00 《講義》オーガニック食材の基礎知識

12:00〜13:00 ランチタイム

13:00〜15:00 《実習》オーガニック料理入門

15:00〜17:00 《講義》オーガニック料理と健康

17:00〜18:00 認定試験

 

★詳しくは↓

オーガニック料理ソムリエ認定講座

http://g-veggie.com/sommelier/

  

【主催】日本オーガニックライフ協会

http://www.organicnihon.org/

【運営】オーガニック料理教室G-veggie

http://g-veggie.com

  

みなさまのご参加をスタッフ一同、心からおまちしています♪

 

〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*

オーガニック料理教室G-veggie はりまや佳子

(蒲田校)東京都大田区東蒲田2-5-11 
(銀座校)東京都中央区銀座3-12-19  
tel : 03-3739-7841 / fax : 03-6733-8760 
e-mail info@g-veggie.com 

 


 

 

212万レシピが集合する大人気のレシピサイト


G-veggieでは2008年からレシピをアップしていましたが、
8月10日になんと
800,000 回PVを記録しました〜

たくさんの方々にG-veggieの
簡単で美味しく、しかもヘルシーなお料理を
知っていただくことができ、
とっても嬉しいです。
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ちなみに現在の人気レシピは、

第1位 超簡単夏やさいの春雨サラダ



第2位 甘酒アイスクリーム



第3位 甘酒グリーンスムージー


と夏にぴったりのレシピが上位を占めています!

第1位のレシピはレシピ本にも載っているレシピ♪
この本は電子出版されているので、
海外の方はKindle版をご覧になってくださいね。


これからも新しいレシピをどんどんアップしていきますので、
献立づくりに困ったらぜひ、
G-veggieのページを覗いてみてくださいね♪

G-veggie佳子のレシピ
cookpad.com/kitchen/1080433
 

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おかげさまでオーガニック料理人気ランキング 
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最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。

それでは今日もお日様のように明るく笑って、 

お月様のように穏やかな気持ちで、 
楽しい一日をお過ごしください。 

 
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 【スイーツ】      
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(蒲田校)東京都大田区東蒲田2-5-11 
(銀座校)東京都中央区銀座3-12-19  
tel : 03-3739-7841 / fax : 03-6733-8760 
e-mail info@g-veggie.com 








 
昨日、仕事の合間にレシピブログの記事を眺めていたら、
見覚えのある写真がアップされていたので、
よーく見てみると、


夏バテ予防&疲労回復に!
夏にこそ飲みたい甘酒アレンジ

http://www.recipe-blog.jp/antenna/101028

というタイトルで
G-veggieのレシピが紹介されているのを発見!!


グリーン甘酒スムージー



ココナッツクリームと柔らかなベビーリーフを加えた
口当たりの優しく、栄養たっぷりのグリーンスムージー。
心も体もリフレッシュできますよ〜

甘酒は寒い季節に生姜を効かせてフウフウ言いながら飲む
というイメージが強いですが、
それは日本酒をつくった残りで出来た酒粕に
お砂糖を混ぜて作る甘酒のこと。

この記事で紹介されている甘酒は米と米麹でつくる、
ノンアルコールの甘酒のことで、
砂糖が入っていないのに、とっても甘いのが魅力♪

米麹甘酒は夏にこそ飲んで欲しい飲み物なんです!

甘酒はビタミンBやブドウ糖、オリゴ糖など、
栄養素が豊富に含まれていますので、
別名「飲む点滴」と呼ばれていて、
夏バテ予防や疲労回復に最適。

G-veggieで生徒さんにご紹介している甘酒は
福井のマルカワ味噌さんの甘酒。


国産有機コシヒカリを麹菌だけで
米のデンプンを完全糖化して造りあげた、
無添加の有機あまざけ

通常麹菌を使ったものと、
蔵に棲みつく天然麹菌で仕込んだものです。

糖化力が強く通常のあまざけには見られないような、
深みとコクのある味わいが生徒さんに大評判!!

G-veggieではお料理を作るときの調味料として、
砂糖の代わりに使うことをおすすめしています。




特にオススメなのが甘酒と醤油でつくる万能調味料

醤油甘酒
材料:
甘酒 200奸 拭’口醤油 200奸 拭 ̄ ひとつまみ

作り方:
甘酒と薄口醤油、塩をハンドミキサーにかけて出来上がり!!


冷蔵庫に入れておけば長期保存が可能。
時間がたつほどにまろやかなお味が楽しめますので、
是非、作ってみてください♪

醤油甘酒を使ったレシピはG-veggieのレシピ本にも
紹介しています。


今年の夏は世界一心と体に優しい甘い物、
米麹甘酒で体の中からキレイになりましょう〜
 

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