このブログについて

発倖美人とは…
いつもポジティブ&エネルギッシュで、夢に向かってやりたいことをどんどん実現し、自らのキラキラオーラで周囲の人に倖せを発することができる人のこと。
本ブログではマクロビオティック料理教室G-veggie(ジィ・ベジィ)@東京・蒲田のインストラクターはりまや佳子が天井知らずの倖せを手に入れ、キラキラ発倖美人になることを目指し、自分らしく明るく楽しく暮らしていくためのとっておきのコツをご紹介します。

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私が通勤に使っている都営浅草線の東銀座駅から、
キレイ料理レストランG&Vまではわずか徒歩1分!!

その短い距離にもかかわらず頻繁に、
ガイドマップを手にした外国人観光客に、
道を聞かれます。

G&Vのある歌舞伎座裏と呼ばれる東銀座エリアは、
日本一の繁華街である銀座と、
東京の台所である築地市場の中間地点にあるため、
観光客には人気のスポット♪

もともと英語を話すのが大好きな私にとって、
短い時間でもネイティブの方と会話できる瞬間は、
倖せなひとときです。

おいしく楽しい思い出に残る素敵な時間を、
過ごしていただけたら嬉しいなって思いながら、
東銀座の街角ガイドのように道案内をしています。

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私は英語を聞いているだけで倖せな気持ちになるほど、
英語の音やリズムが大好き!!
ですから気持ちを上げたい時にはインターネットラジオで、
NYや以前住んでいたサンフランシスコのラジオを聞き、
頭の中でアメリカに旅をして楽しい時間を過ごしています。

そんな英語好きの私のもとに、
素敵なお仕事の依頼がありました〜

それはなにかというと…
英語でマクロビオティックのレッスンを
開催してほしい!!

というお話♪

依頼してくださったのは


自分に合った医療機関を検索することができるサイトで、
ヘルスケアのための情報や相談も承っている会社です。

このサイトのお客様は日本在住の外国人の
方々が多く、
その方々向けに、オーガニックなお料理教室を開催してほしいとの
ご依頼をいただきましたので、9月から月1回くらいのペースで、
英語での1DAYレッスンを開催することにしました!!

講師を勤めてくれるのは青木曜子。
元CAさんで留学経験もあるバイリンガルな先生です。


Macrobiotic Cooking Lesson
”The Real Food” for your healthy & beautiful body
Class Date:27. September (SUN.), 2015
11:00 a.m.~1:00 p.m.
↓↓↓詳細は写真をクリックしてくださいね♪


このクラスは日本人の方も大歓迎ですので、
英語とマクロビオティックで勉強したい人は是非、
ご参加いただけますようお願いいたします♪

 
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応援&ご協力いただきまして本当にありがとうございます。
おかげさまで現在第1位です〜

 

オーガニック・ライフ1DAYレッスン開催中↓↓↓ 

今日も最後まで読んでいただきまして、
本当にありがとうございました。

それでは今日もお日様のように明るく笑って、 

お月様のように穏やかな気持ちで、 
楽しい一日をお過ごしください。

(蒲田校)東京都大田区東蒲田2-5-11 
(銀座校)東京都中央区銀座3-12-19  
tel : 03-3739-7841 / fax : 03-6733-8760 
e-mail info@g-veggie.com 








 
先日、コンビニスイーツ売上NO.1
「プレミアムロールケーキ」の誕生秘話を聞きました。

これまではロールケーキは

1本まるごと買わないと食べられないもの」

という常識がありましたが、
それを切り分けて販売したことが功を奏したのだそうです。

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「イタリアン・ロールケーキは
 1本ではなく1つずつ別々に作るのは可能??」

とG-veggie講師の香織さんに聞いてみたところ、

「セルクルを使えばカンタンにできますよ〜」

と、目の前で生地とクリーム
(もちろん白砂糖・卵・乳製品不使用ですよ〜)
を取り出し、あっという間に作ってくれました!!

さっそく試食してみたところ、

ベジスイーツなのに、
濃厚な味わいですご〜く美味しい!!


そこで、9月のイタリアン・ドルチェレッスンでは、

☆イタリアン・ロールケーキ
 (ラズベリー&ブルーベリー入り)
☆ベリーのパンナコッタ

に決定しました!!

スイーツって、無条件で人を幸せにしますよね!
皆さんも作り方を覚えて、幸せになってくださいね♪

 
↓↓↓ レッスンの詳細はこちらをクリック ↓↓↓


 
        【最終ご案内】
8月は夏にピッタリなセミ・フローズンでいただく
ズコットという伝統菓子をご紹介していますが、
25日火曜日のレッスンを残すのみとなりました。


開催日時:8月25日火曜日 12:00〜14:00
開催場所:キレイ料理レストランG&V
受講料:5400円(イタリアン・デリの軽食つき)
お申し込みは…

最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。

それでは今日もお日様のように明るく笑って、 

お月様のように穏やかな気持ちで、 
楽しい一日をお過ごしください。 

 

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(銀座校)東京都中央区銀座3-12-19  
tel : 03-3739-7841 / fax : 03-6733-8760 
e-mail info@g-veggie.com 

おはようございます。
G-veggieマクロビオティック・キレイ料理教室
代表のはりまや佳子です。

朝夕がだいぶ涼しくなり過ごしやすくなってまいりましたが、
みなさん今日もお元気ですか?

4月からスタートした香織先生のイタリアン・ドルチェ
の1DAYレッスンは
400名を超える生徒さん
に受講していただき、おかげさまで大好評!

8月は夏にピッタリなセミ・フローズンでいただく
ズコットという伝統菓子をご紹介していますが、
25日火曜日の夜のレッスンを残すのみとなりました。


開催日時:8月25日火曜日 19:00〜21:00
開催場所:キレイ料理レストランG&V
受講料:5400円(イタリアン・デリの軽食つき)
お申し込みは…


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この1DAYではレッスンの前に香織先生オリジナルの、
イタリアン・デリの軽食をお出ししていますが、
そのお料理がとても美味しいので、
作り方を教えて欲しい!!
と熱烈なリクエストをいただきました。
そこで、9月からはイタリアン・デリの1DAYレッスンを
開講することに急遽決定!!
 
お弁当にもピッタリ

本場イタリアでパティシエの修行をしてきた香織先生が、
イタリア各地を旅行中に舌で覚えた本格イタリアンの味を、
マクロビオティックバージョンでアレンジ♪


材料は日本でカンタンに手に入るものばかり♪
お味は本場イタリアのレストラン・クオリティー!!

美味しくて、しかも野菜たっぷりで、
超がつくほどヘルシーなイタリアン・デリは、
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。


今回ご紹介するお料理は

レストランプッタネスカ(トマトソースのパスタ)
レストランポテトのジェノベーゼサラダ
レストランひよこ豆テンペのサルディンサオール
レストランカボロロッソのクミン&くるみのマリナード


✩写真はイメージです

デザートはもちろん 
香織先生オリジナル・イタリアンドルチェ!!

レッスン中には香織先生がイタリア修行中に学んだ
イタリア文化や歴史的な背景を、 

お話しながらお料理を仕上げていきますので、 
イタリアの旅をした気分が満喫出来ます! 

【開催日時】 

9月06日(日)12:00 - 14:00  
9月11日(金)19:00 - 21:00 

 
【受講料】 
5,400円(税込) 


【開催場所】 
キレイ料理レストランG&V 
東京都中央区銀座3-12-19 楽心銀座ビル1F 
(銀座駅徒歩6分・東銀座駅徒歩3分) 

【持ち物】 
筆記用具・エプロン・三角巾やピンなど髪をまとめるもの 

【お申込フォーム】 

【講師プロフィール】 宮入 香織  Kaori Miyairi 

1982年東京渋谷区生まれ。 
学習院大学法学部政治学科卒。  
イタリア(Venezia)のパティスリーMayer にて2年間修業、 
イタリア各地のドルチェを学ぶ。 
修業中同業者やお客様に小麦、 
白砂糖アレルギーが多いことに疑問を感じ、 
安全で安心なお菓子を提供したいという思いから 
マクロビオティックに興味を持ち、 
G-veggieにてマクロビオッティックを学ぶ。 
2015年G-veggieインストラクター就任。 

みなさまのお申し込みを心からおまちしています。 

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それでは今日もお日様のように明るく笑って、 

お月様のように穏やかな気持ちで、 
楽しい一日をお過ごしください。 

 
クローバー G-veggie クローバー
オーガニックライフ1DAYセミナー
 
 【1日7時間認定講座】 
 
オーガニック料理ソムリエ
 【ダイエット】     
NYCスタイル★美姿勢ウォーキング
 【茶道1DAY】     
心を磨く やまとなでしこテーブル茶道 
 【スイーツ】      
マクロビオティックdeイタリアン・ドルチェ
 【蒲田校★料理】    
スーパーフードOrganicクッキング
 【農業体験ツアー】   
8月開催 明石農園@埼玉

9月開催 森と畑の学校@葉山
 【蒲田校★開運講座】  
九星気学開運講座



(蒲田校)東京都大田区東蒲田2-5-11 
(銀座校)東京都中央区銀座3-12-19  
tel : 03-3739-7841 / fax : 03-6733-8760 
e-mail info@g-veggie.com 







 


8月のイタリアン・ドルチェレッスンは

豆乳リコッタチーズとオレンジ&レモンピールで作った、 

暑い夏にピッタリなな絶品スイーツ!! 
 

白い砂糖&乳製品&卵不使用なのに、 

本物のリコッタチーズを超える濃厚さが魅力です♪ 

冷凍庫で半分くらい凍らせてからいただくと
さらに美味しさが倍増します。

 

【ズコット】 
フィレンツェで生まれたお菓子です。 
ポンプ型の内側のまわりにスポンジを貼り、 
その上にチョコレートやナッツを混ぜたクリームを流し込み、 
スポンジで蓋をして作ります。 
逆さにしてできた形が「聖職者の帽子」 
に似ているといわれています。 



【ビスコッティ】 
語源はラテン語の「ビスコット」、 
フランス語では「ビスキュイ」、 
英語では「ビスケット」という名で知られています。 


「二度焼く」という意味があり 、
一度生地をなまこ型に焼いて、 
そして斜めに切って、断面を上にしてもう一度焼きます。 
こうすることで、水分が飛んでカリカリのビスコッティが出来上がります。 


引用:お菓子百科クラブ 
http://www.okashi-web.com/dictionary/menu04/di_it.html 

講師の宮入香織は本場イタリアで修業をつんだ本格派パティシエ!!  
イタリア修行中に学んだイタリア文化や歴史的な背景を、 
お話しながらレッスンしますので、 
イタリアンドルチェの旅をした気分が満喫出来ます! 


 

★8月のイタリアン・ドルチェ★
1. ズコット(zuccotto) 
2. ビスコッティー(biscotti ) 

 

【開催日時】 

8月07日(金)19:00 - 21:00 
8月12日(水)12:00 - 14:00 
8月25日(火)12:00 - 14:00 

 
【受講料】 
5,400円(税込) 

*イタリアンマクロビ軽食付き! 

【開催場所】 
キレイ料理レストランG&V 
東京都中央区銀座3-12-19 楽心銀座ビル1F 
(銀座駅徒歩6分・東銀座駅徒歩3分) 

【持ち物】 
筆記用具・エプロン・三角巾やピンなど髪をまとめるもの 

【お申込フォーム】 

【講師プロフィール】 宮入 香織  Kaori Miyairi 

1982年東京渋谷区生まれ。 
学習院大学法学部政治学科卒。  
イタリア(Venezia)のパティスリーMayer にて2年間修業、 
イタリア各地のドルチェを学ぶ。 
修業中同業者やお客様に小麦、 
白砂糖アレルギーが多いことに疑問を感じ、 
安全で安心なお菓子を提供したいという思いから 
マクロビオティックに興味を持ち、 
G-veggieにてマクロビオッティックを学ぶ。 
2015年G-veggieインストラクター就任。 

みなさまのお申し込みを心からおまちしています。 
 

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 【1日7時間認定講座】 オーガニック料理ソムリエ
 【ダイエット】     NYCスタイル★美姿勢ウォーキング
 【茶道1DAY】     心を磨く やまとなでしこテーブル茶道 
 【手打ちパスタ】    フランチェスコさんの手打ちパスタレッスン
 【スイーツ】      マクロビオティックdeイタリアン・ドルチェ
 【発酵食品】      いろんな豆で楽しむテンペレッスン
 【蒲田校★料理】    スーパーフードOrganicクッキング
 【農業体験ツアー】   8月開催 明石農園@埼玉
 【農業体験ツアー】   9月開催 森と畑の学校@葉山
 【手作りアロマ】    美肌に効く 手作りアロマジェル
 【手作りコスメ】    自分好みの【フラワーチーク】を作ろう
 【蒲田校★開運講座】  九星気学開運講座
 【朝食会★東京大神宮】 8月8日朝時 恋が叶う♥朝食会


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(銀座校)東京都中央区銀座3-12-19  
tel : 03-3739-7841 / fax : 03-3734-4788 
e-mail info@g-veggie.com 


 
おはようございます♪
マクロビオティック・キレイ料理教室G-veggie
代表のはりまや佳子です。
 
2015年も中盤戦に入りましたが、
みなさんの今年の運気はいかがですか?
 
九星気学では今年は三碧木星の年。
 
植物たちがぐんぐん太陽に向かって伸びるように、
地球の大気も私たちの運気も、
気温の上昇とともにこれからどんどん
上がってきています。


私たちが受けている自然界の上昇エネルギーの恩恵は、
それを意識している生きている人には強く作用するものですので、

 暑い!暑い!

と思う代わりに

気温が上がるほど運気があがってラッキー♪

と思うようにしてみてはいかがでしょうか?

九星気学では9つの星によってその年の運気が違いますが、
どの星の方も自分の運命のバイオリズムを知って、
【運の勢い】を理解した上で生きていくと、
人生のタイミングがピッタリと会ってきます。

ちなみに今年のそれぞれの星の運気は…



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