このブログについて

発倖美人とは…
いつもポジティブ&エネルギッシュで、夢に向かってやりたいことをどんどん実現し、自らのキラキラオーラで周囲の人に倖せを発することができる人のこと。
本ブログではマクロビオティック料理教室G-veggie(ジィ・ベジィ)@東京・蒲田のインストラクターはりまや佳子が天井知らずの倖せを手に入れ、キラキラ発倖美人になることを目指し、自分らしく明るく楽しく暮らしていくためのとっておきのコツをご紹介します。

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「ヨーグルトを食べてもお腹の調子が全然良くならない!」と、諦めている方に朗報!!

日本人の私たちにピッタリなヨーグルトが【たった3つの食材と塩】で、簡単にできますよ♪

 

★レシピ

http://g-veggie.com/blog/2017/09/05/organic-cooking-amazake-yoghurt/

 


 

 

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【オーガニック料理ソムリエ資格認定講座】

 

1日6時間で取得することのできる、人気のオーガニック認定資格!!

オーガニック料理の美味しさや素晴らしさを伝えるオーガニックのスペシャリストになりませんか?

”オーガニック”、つまり出来るだけ自然に育てられた旬の食材を選ぶ知識を持ち、

その調理方法や美味しさ、楽しさを伝えることの出来るスペシャリストのことです。

 

この講座を全て受講していただくと、安心安全シンプルで美味しい、

オーガニック料理の調理法、オーガニックの意味と意義、

そしてその目的を伝えられる”オーガニック料理ソムリエ”として活躍していただけます。

 

 

受講料:32400円(税込み)

 

開催場所:キレイ料理レストランG&V

(オーガニック料理教室G-veggie 銀座校)

中央区銀座3-12-19 銀座楽心ビル1階

 

スケジュール:

10:00〜12:00 《講義》オーガニック食材の基礎知識

12:00〜13:00 ランチタイム

13:00〜15:00 《実習》オーガニック料理入門

15:00〜17:00 《講義》オーガニック料理と健康

17:00〜18:00 認定試験

 

★詳しくは↓

オーガニック料理ソムリエ認定講座

http://g-veggie.com/sommelier/

  

【主催】日本オーガニックライフ協会

http://www.organicnihon.org/

【運営】オーガニック料理教室G-veggie

http://g-veggie.com

  

みなさまのご参加をスタッフ一同、心からおまちしています♪

 

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オーガニック料理教室G-veggie はりまや佳子

(蒲田校)東京都大田区東蒲田2-5-11 
(銀座校)東京都中央区銀座3-12-19  
tel : 03-3739-7841 / fax : 03-6733-8760 
e-mail info@g-veggie.com 

 

甘酒と豆乳のソフトヨーグルト(4人分)
 

材 料 分 量 下ごしらえ
米麹甘酒 200
無調整豆乳 100
キウイ 1/3個 皮を剥き、2舒未領慇擇蠅砲靴討く
 調味料:レモンの絞り汁 大さじ2 / 塩 一つまみ
  1. 豆乳にレモン汁を加え、ハンドミキサーにかける、次に甘酒と塩を加え、
  2. 再度ハンドミキサーをかける
  3. 滑らかになったら、冷蔵庫で冷やしておく
  4. ガラス容器に、キウイを飾り、ヨーグルトを注いで出来上がり‼


甘酒は残りごはんと麹、そして炊飯器があれば 
どなたでも簡単につくることができますよ。 

手作り甘酒作り生活をはじめてみたい方のために、 
G-veggieでは1DAYレッスンを開催することにいたしましたので、 
ご興味のある方は是非、ご参加くださいね。 

    ★綾子先生の発酵食品レッスン★ 
残りご飯と炊飯器で手軽に米麹の甘酒を作ろう

米麹とお米だけで作る甘酒は、 
ノンアルコールで栄養たっぷりの発酵食品! 
白いお砂糖を一切使っていないのに、、 
びっくりするほど深みのある甘さが魅力です♪ 

その栄養成分は私たちが栄養補給のために使う点滴とほぼ同じ。 
江戸時代には夏の暑さで食欲がなくなって体力が落ちてしまった人々が、 
元気を取り戻すために飲む習慣があったことから 
【飲む点滴】と呼ばれているほど優秀な発酵食品です。 

江戸時代には夏場になると多くの甘酒売りが天秤棒を担いで、 
江戸市中を売り歩いていたことから甘酒の俳句の季語は「夏」。 
冬の風物詩だけにしておくのはもったいない、 
日本が世界に誇る素晴らしい飲み物の【甘酒】を、 
是非、手軽にご自宅でつくってみませんか? 

【米麹甘酒の魅力】 
★夏バテ防止 
★ダイエット効果 
★腸内環境を整える 
★美肌で元気になれる 
★アンチエイジング効果 
★ツヤツヤ美髪効果 

たくさんの嬉しい効能を持つ「米麹甘酒」を 
残りご飯に米麹を混ぜて、 
炊飯器で手軽に作るコツを学んでいただけば、 
いつでも美味しい甘酒生活が楽しめます。 

今回は特に初心者さんでも失敗しにくいレシピをご紹介します!! 

レッスンでは応用編としてカボチャやさつまいもや 
白あんの材料の白インゲン豆で甘酒をつくる方法もお教えします。 
発酵食品お料理&スイーツもご試食いただけます。 

【米麹甘酒の魅力★応用編】 
・砂糖なしで作るかぼちゃきんとんやサツマイモきんとん 
 →かぼちゃモンブランやサツマイモモンブランの
     クリームにも応用できます 

  

・白インゲン豆で作る砂糖なしの白あん風甘酒 
・甘酒バリエーションとして雑穀やオートミールで作る甘酒 

【講座の内容】 
《お食事》オーガニック料理のお食事 
《講 義》発酵食品の基礎知識 & アレンジメニュー 
《実 習》玄米甘酒の作り方、 
    甘酒を使った便利な調味料作り 
    (甘酒照り焼きソース、甜麺醤風味噌、バンバンジーソース) 
《試 食》白インゲン豆甘酒、 
      穀物コーヒー甘酒アイス 
《お土産》綾子先生オリジナルのかぼちゃ甘酒 




【開催場所】 
キレイ料理レストランG&V 
東京都中央区銀座3−12−19 
(銀座駅徒歩6分、東銀座駅徒歩3分) 
 http://g-veggie.wix.com/gandv#!access/cjg9

【開催日時】 
●2015年7月01日(水)19:00〜21:00 (2時間) 
●2015年7月02日(木)12:00〜14:00 (2時間) 

【持ち物】 
筆記用具・エプロン・バンダナやゴムなど 
髪をまとめるものをご用意ください。 

【受講料】5,400円(税込) 

【講 師】 木村 綾子(きむら・あやこ) 

脳を健康に保ち体の免疫力を上げる発酵食品作り、 
心や体の悩みを解決する食事カウンセリングなどを行う 
プライベートサロン&カウンセリングルーム 
「セルフケアキッチンQooki」を2009年より主宰 。 
* G-veggieマクロビオティック☆キレイ料理教室 
 公認インストラクター 
* アロマテラピーアドバイザー 
* 産業カウンセラー 
http://ameblo.jp/qooki/ 
http://qookijp.wix.com/qooki 

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それでは今日もお日様のように明るく笑って、 

お月様のように穏やかな気持ちで、 
楽しい一日をお過ごしください。 

 

 
 【1日7時間認定講座】  オーガニック料理ソムリエ
 【ダイエット1DAY】   NYCスタイル★オーガニックダイエット
 【茶道1DAY】      心を磨く やまとなでしこテーブル茶道 
 【スイーツ1DAY】    マクロビオティックdeイタリアン・ドルチェ
 【発酵食品1DAY】    残りご飯と炊飯器で米麹甘酒をつくろう
 【ディプロマ3ヶ月コース】Organicイタリアン・スイーツ
 【3ヶ月集中コース】   NYCスタイル★オーガニックダイエット
 【女子力アップ朝食会】  七夕の朝 恋が叶う♥朝食会
 【蒲田校開催】      スーパーフードでORGANICクッキング
7月のオーガニックライフ1DAYセミナー★スケジュール表


(蒲田校)東京都大田区東蒲田2-5-11 
(銀座校)東京都中央区銀座3-12-19  
  tel : 03-3739-7841 / fax : 03-3734-4788 
e-mail info@g-veggie.com 


 

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Name:- 2015/06/29 11:10 AM
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