このブログについて

発倖美人とは…
いつもポジティブ&エネルギッシュで、夢に向かってやりたいことをどんどん実現し、自らのキラキラオーラで周囲の人に倖せを発することができる人のこと。
本ブログではマクロビオティック料理教室G-veggie(ジィ・ベジィ)@東京・蒲田のインストラクターはりまや佳子が天井知らずの倖せを手に入れ、キラキラ発倖美人になることを目指し、自分らしく明るく楽しく暮らしていくためのとっておきのコツをご紹介します。

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いろんな豆で楽しむテンペレッスン

テンペはインドネシアの特産物。

茹でた大豆にハイビスカスの葉の裏にいる
「テンペ菌」を混ぜてつくる発酵食品。

栄養価が高く消化がいいことから
オーガニックにこだわる方やベジタリアンの間で
大人気です。

 

シリアルバーのような形状でホクホクとした食感が楽しめるテンペは、

短い発酵時間でできるのが魅力!!作り方をマスターすれば、

大豆以外のお好みの豆でつくることができます♪ 


【講座の内容】

《お食事》テンペを使ったオーガニック料理のお食事

《実 習》大豆テンペ作り実習

《講 義》持ち帰ってからテンペを発酵させる方法

     テンペの背景、特徴(栄養価など)

     テンペを美味しく食べるメニュー紹介

《試 食》黒豆、ひよこ豆など変わり種テンペ

《お土産》自分好みに整形したテンペ  
   

【開催場所】 
キレイ料理レストランG&V 
東京都中央区銀座3−12−19 
(銀座駅徒歩6分、東銀座駅徒歩3分) 
http://g-veggie.wix.com/gandv#!access/cjg9 


【開催日時】

●2015年8月05日(水)19:00〜21:00 (2時間)

●2015年8月06日(木)12:00〜14:00 (2時間) 
 

【持ち物】  
筆記用具・エプロン・バンダナやゴムなど
髪をまとめるものをご用意ください。 

【受講料】5,400円(税込)  
お食事&テンペのお土産つき❤



【講 師】 
木村 綾子(きむら・あやこ) 
脳を健康に保ち体の免疫力を上げる発酵食品作り、 
心や体の悩みを解決する食事カウンセリングなどを行う 
プライベートサロン&カウンセリングルーム 
「セルフケアキッチンQooki」を2009年より主宰 。 
* G-veggieマクロビオティック☆キレイ料理教室 
 公認インストラクター 
* アロマテラピーアドバイザー 
* 産業カウンセラー 
http://ameblo.jp/qooki/ 
http://qookijp.wix.com/qooki 

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