このブログについて

発倖美人とは…
いつもポジティブ&エネルギッシュで、夢に向かってやりたいことをどんどん実現し、自らのキラキラオーラで周囲の人に倖せを発することができる人のこと。
本ブログではマクロビオティック料理教室G-veggie(ジィ・ベジィ)@東京・蒲田のインストラクターはりまや佳子が天井知らずの倖せを手に入れ、キラキラ発倖美人になることを目指し、自分らしく明るく楽しく暮らしていくためのとっておきのコツをご紹介します。

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おはようございます♪
マクロビオティック☆キレイ料理教室G-veggie
代表のはりまや佳子です。
みなさん今日も、お元気ですか?

暑くなると食欲が落ちてしまう方が多いと思いますが、
そんなときには野菜たっぷりのスープはいかがですか?


夏野菜のさっぱりスープ(4人前)

材 料        分 量       下ごしらえ
とうもろこし       1/2本        実と芯を分けておく
トマト        150g(中1個)   8等分の櫛形切り
玉ねぎ        160g(中1個)  薄い回し切り
じゃがいも         100g(中1個)  一口大に切る

調味料他
菜種サラダ油 大さじ1 /  適量 / 水 720奸
オレガノ 適量

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作り方:
1. 鍋に油を敷き、玉ねぎとじゃがいもを炒める。
2.  玉ねぎが透明になったら、とうもろこしの芯と被る位の水を入れ、
じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で煮込む
3.  残りの水とトウモロコシの実、トマトを加え、
再び沸騰したら塩で味を整える。

4.  器に注ぎ、オレガノを散らして出来上がり‼

【キレイ料理を美味しく作るコツ】
スープこのスープの味の決め手はお塩
海水からとれた上質な塩で味付けしてくださいね。

スープにんにくのみじん切りを玉ネギと一緒に炒めると
パンチの効いたスープに仕上がります。



最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。

それでは今日もお日様のように明るく笑って、 

お月様のように穏やかな気持ちで、 
楽しい一日をお過ごしください。 

 

 
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 【茶道1DAY】     心を磨く やまとなでしこテーブル茶道 
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(蒲田校)東京都大田区東蒲田2-5-11 
(銀座校)東京都中央区銀座3-12-19  
tel : 03-3739-7841 / fax : 03-3734-4788 
e-mail info@g-veggie.com 

 

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