このブログについて

発倖美人とは…
いつもポジティブ&エネルギッシュで、夢に向かってやりたいことをどんどん実現し、自らのキラキラオーラで周囲の人に倖せを発することができる人のこと。
本ブログではマクロビオティック料理教室G-veggie(ジィ・ベジィ)@東京・蒲田のインストラクターはりまや佳子が天井知らずの倖せを手に入れ、キラキラ発倖美人になることを目指し、自分らしく明るく楽しく暮らしていくためのとっておきのコツをご紹介します。

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おはようございます太陽
マクロビオティック・キレイ料理教室G-veggie
代表のはりまや佳子です。

ここ数日、朝夕涼しい風が吹き、
過ごしやすくなってきましたが、
みなさんお元気ですか?
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8月8日の立秋から暦の上では秋が到来。

パワフルなエネルギーを発散していたお日様が、
日増しに力を弱めてくるこの季節は、
夏の疲れが一気にやってくるので要注意!!

ちょっと調子が悪いと思ったときの強い味方の食べ物は…





 
梅干 、ゆかり、梅酢梅干三姉妹


朝起きた時に体がだるいと思ったときには、
常温以上の麦茶またはお水と梅干をカップに入れて、
箸やフォークなどで梅干をつぶしてしてから、
ゆっくりと飲んでみてください。
しばらくすると、すーっと元気が体に戻ってきます。

そして食欲が落ちて米粒を食べる気が起きないときには、
ごはんにゆかりとローストして粗いみじん切りにした、
くるみをさっくりと混ぜると、
美味しくいただくことができます。

それから日中に汗をたくさん汗をかいたあとは、
水に梅酢を入れて飲むと、上手に水分補給もできますよ!

そして梅酢を入れる前に今年大ブレイク中のスーパーフード、
チアシードを入れれば、
最強のオーガニックスポーツドリンクのできあがり!!


【チア梅酢ドリンクのつくり方】
1.上質の水500mlに大さじ1のチアシードを入れる
2.チアシードがゲル化したら、梅酢を小さじ1入れる
3.飲んでみて美味しいと感じるより、
 少し味が強いと感じるのが適量。
 味が薄ければ梅酢を足してみてください。

梅酢は…
梅干しをつけて時にウメの実から出てきた汁のことで、
発酵酸味料の一種。

やわらかくなった梅の実を塩と交互に容器に入れて塩漬けにして、
重石をかけて冷暗所に置いておくと2週間後くらいに出てくる汁。
梅の中に多く含まれるクエン酸が主体の塩っぱいお味の酢です。

梅酢の効果&効能
★疲労防止や回復
★食欲増進
★食欲不振や下痢などの解毒・殺菌効果
★老廃物を体外へ排出
といったアンチエイジング効果も期待できます!

そしてチアシードは…
『人の生命維持にはチアシードと水があれば足りる』
とアマゾンでは言い伝えがあるほどの栄養の宝庫!
水分を含むと膨らみお腹の中で膨張するので、
ダイエット効果が期待できます。


今年の夏は手製のチア梅酢ドリンクの力をおかりして、
夏バテ知らずでお過ごしくださいね。

そしてここからはお知らせです

スーパーフードでオーガニッククッキング 
  
G-veggie蒲田の1DAY セミナー♬


ごぼう茶で有名な医師、南雲先生とのコラボ本、

の出版を記念して、本書でご紹介している
大ブレイク中のスーパーフード、

【チアシード】【サチャインチナッツ】
をつかった簡単でヘルシーなお
料理&スイーツをご紹介します。
 

《SUPERFOOD★サチャインチナッツ》
必須脂肪酸のオメガ3や天然の抗酸化剤である
ビタミンEを豊富に含んだ話題のオーガニック食品


 
天然のサプリと呼ばれる【スーパーフード】を満載し、
穀物と野菜たっぷりヘルシーな【オーガニック料理】は、
美容&ダイエット効果抜群!
 
レッスンではオーガニックで簡単に手に入れられる、
スーパーフードを10種ご紹介し、
上手にお料理に使うコツもお教えしますよ♪
 
今年の夏はお腹いっぱいおいしく食べて、
心と体を内側からスッキリさせませんか?


 


【当日のスケジュール】
12:00〜13:30 調理実習
13:30〜14:00 お食事タイム
 
【8月のメニュー】
●バジルとアーモンドの冷製パスタ
●チアシードとコーンのビシソワーズ風スープ
●夏野菜のサチャスイートディップ添え
●マンゴーココナッツ甘酒アイス
【開催日】
8月15日土曜日 12:00〜14:00
8月20日木曜日 12:00〜14:00

☆写真はイメージです

【9月のメニュー】
●キヌアとサチャインチ玄米ごはん
●季節の野菜のミネストローネ
●鳥の唐揚げそっくりの大豆タンパクの唐揚げ
●チアタルタルソース
●アーモンド甘酒スムージー
【開催日】
9月16日水曜日 12:00〜14:00
9月19日土曜日 12:00〜14:00
9月24日木曜日 12:00〜14:00
 
【講 師】
G-veggieマクロビオティック★キレイ料理教室
はりまや佳子 小島朋子
 
【受講料】5400円(税込)
 
【持ち物】筆記用具・エプロン・三角巾やピンなど髪をまとめるもの
 
【開催場所】
G-veggieマクロビオティック★キレイ料理教室蒲田校
東京都大田区東蒲田2-5-11
(京急蒲田駅 徒歩6分/JR&東急蒲田駅 徒歩12分)



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最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。

それでは今日もお日様のように明るく笑って、 

お月様のように穏やかな気持ちで、 
楽しい一日をお過ごしください。 

 
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(銀座校)東京都中央区銀座3-12-19  
tel : 03-3739-7841 / fax : 03-3734-4788 
e-mail info@g-veggie.com 

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