このブログについて

発倖美人とは…
いつもポジティブ&エネルギッシュで、夢に向かってやりたいことをどんどん実現し、自らのキラキラオーラで周囲の人に倖せを発することができる人のこと。
本ブログではマクロビオティック料理教室G-veggie(ジィ・ベジィ)@東京・蒲田のインストラクターはりまや佳子が天井知らずの倖せを手に入れ、キラキラ発倖美人になることを目指し、自分らしく明るく楽しく暮らしていくためのとっておきのコツをご紹介します。

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処暑とは厳しい暑さの峠を越し、
暑さが和らぐ夏の終わりの頃のこと。

朝夕には涼しい風が吹きはじめ、
蝉の鳴き声のかわりに心地よい松虫や鈴虫の声が聞こえてきます。

日増しに太陽の力が弱まり気温が下がり始めるこの時期は、
自然界の陰陽が入れ替わる一年間でもっとも不安定な時期。

地上では萩の花が咲き穀物が実りはじめ、
山間部では早朝に白露が降り、
秋の気配を感じはじめます。
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不安定な気候のなかで
体調を崩しやすいこの時期のおすすめの食べ物は【キャベツ】

キャベツはアブラナ科アブラナ属の多年草で、
その祖先は薬用効果が有ると言われる「ケール」

キャベツには利尿、解毒作用がありますので
「冷え」や「むくみの解消」に役立ち、
食物繊維も豊富に含まれているので、
腸の調子を整えてくれる効果もあります。

また、ビタミンUという珍しい成分を含んでいて、
この成分が「キャベジン」と呼ばれ、
胃腸薬の名前に使われるほど。

夏に冷たい飲み物や食べ物で疲れている胃を
やさしく労ってくれる素晴らしい野菜です。

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最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。

それでは今日もお日様のように明るく笑って、 

お月様のように穏やかな気持ちで、 
楽しい一日をお過ごしください。

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